齐鲁晚报·齐鲁壹点记者秦聪聪报道，今年6月是第二个全民健康素养宣传月。在6月26日，山东省卫生健康委员会举行了“鲁医健康说”健康知识发布会。本次会议围绕中国公民健康素养66条内容，邀请了多位专家分享了关于健康生活方式、时令节气与健康、心理健康、健康睡眠以及无偿献血等相关知识。

国家健康科普专家库成员、山东中医药大学附属医院肝胆内科主任医师孙建光表示，夏季炎热，适当摄入一些冷食和冰饮，能够帮助清凉解暑。然而，从中医的角度看，过量食用可能会损伤脾胃阳气，导致腹痛、腹泻和食欲不振等问题。长时间如此，还可能引起身体的气血不足和免疫力下降。因此，夏季饮食应以清淡、少油腻、易消化为主，适量进食西瓜、绿豆、赤小豆和苦瓜等清心泻火的解暑食物。

孙建光还推荐了一些夏季适合的养生食疗方案：

荷叶扁豆薏米粥

这款粥具有清暑化湿、健脾止泻的功效。将新鲜荷叶20克、白扁豆30克、薏米50克与适量大米一起煮粥，非常适合在夏季因暑湿困脾引起的疲惫、食欲不振以及腹泻等症状。

绿豆百合莲子汤

此汤具有消暑解毒、养阴润肺和清心安神的效果，特别适合心火旺盛、心烦失眠及口舌生疮的人群。准备50克绿豆、30克百合和30克莲子，洗净后加入水炖煮至绿豆开花、莲子软烂即可。

冬瓜荷叶汤

适用于湿热困脾引起的疲劳、头晕、腹胀和食欲不振。取新鲜冬瓜50克、荷叶30克，加水煎煮，适量饮用即可。

酸梅乌梅汤

该汤具有生津止渴和消食化滞的功效，能够有效缓解因夏季高温导致的口渴、咽干和食欲不振。取10克乌梅、15克山楂和5克陈皮，加入水煎煮后去渣取汁，适量加入冰糖调味，每日适量饮用。

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